คอลเลสเตอรอล แค่พูดถึงก็แอบสะดุ้งกันแล้วใช่มั้ยคะ?
ปกติแล้วร่างกายจะสามารถรับคอลเลสเตอรอลได้โดยเฉลี่ยประมาณไม่เกิน 2,000 หรืออาจจะน้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับแต่ละคนค่ะ แต่อาหารที่สาวๆ ยิ่งวันไหนบุฟเฟ่มีปาร์ตี้ล่ะก็พุ่งทะลุสิ่งที่ร่างกายจะสามารถเผาผลาญได้ไปไกลแน่นอนค่ะ ทว่าสาวๆ ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เพราะในโลกนี้มีคำว่าแม็กนีเซียมอยู่ ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับคำว่าแมกนีเซียมกันก่อนดีกว่าค่ะ
thebeutynerds.net
แมกนีเซียม เป็นสารอาหารประเภทเกลือแร่ชนิดหนึ่งค่ะ จัดอยู่ในกลุ่มเกลือแร่ที่มีมากในร่างกาย ซึ่งมีความสำคัญอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ โดยประโยชน์ของแมกนีเซียมมีเยอะมากได้แก่
1. ช่วยในการเผาผลาญไขมันและเปลี่ยนเป็นพลังงาน
2. ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
3. ช่วยรักษาอาการซึมเศร้าได้
4. ช่วยทำให้หลอดเลือดและหัวใจแข็งแรง ช่วยป้องกันโรคหัวใจเฉียบพลัน
5. ช่วยให้สุขภาพฟันแข็งแรง
6. ช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยในกระเพาะ
7. ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้
8. มีส่วนช่วยในการป้องกันและรักษาโรคหืดหอบ
ได้รู้จักประโยชน์ที่มีเยอะมากๆ ของแมกนีเซียมไปแล้ว วันนี้ Nackna มี 7 อาหารที่มีธาตุแมกนีเซียมอยู่ค่ะ ทั้งอร่อยปลอดภัยและมีประโยชน์ มีอะไรกันบ้างมาดูกันดีกว่า
1.ผักใบเขียว
thewednesdaychef.com
ในโลกของคนรักสุขภาพผักใบเขียวเปรียบเสมือนซุปเปอร์อาหาร คุณประโยชน์มากมายเลยทีเดียว เพราะในผักใบเขียวจะมีวิตามินและสารอาหารครบถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ ผักโขม กระหล่ำปลี และผักคะน้า สาวๆ ที่ต้องการแมกนีเซียมในร่างกายเลือกทานผักใบเขียวกันบ่อยๆ นะคะ
2. ถั่วและเมล็ดธัญพืช
mysticmedicine.com
รู้หรือเปล่าว่าเพียงทานเมล็ดฟักทองครึ่งถ้วยก็จะได้ปริมาณแมกนีเซียมที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันเกือบ 100% นอกจากเมล็ดฟักทองแล้ว ยังมีถั่วต่างๆ ที่มีธาตุแมกนีเซียมเยอะไม่แพ้กันคืออัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ สาวๆ ลองเลือกเป็นอาหารทานเล็กแทนขนมขบเคี้ยวระหว่างวันได้นะคะ
3. เนื้อปลา
chewnibblenosh.com
เนื้อปลานี่แหละแหล่งเก็บกักวิตามินดีและโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และหากเป็นเนื้อปลาแมคคาเรล ปลาแซลมอน (กลืนน้ำลาย) หรือปลาทูน่าละก็ จะทำให้สาวๆ ได้รับสารแมกนีเซียมเพิ่มเข้าไปด้วย Nackna ขอ recommend สัก 1 เมนู ทานง่าย ทำง่ายอร่อยด้วย แถมไม่อ้วนมากอีกต่างหากนั่นก็คือ สลัดผักปลาแซลมอนนั่นเองค่ะ และที่สำคัญคือต้องเป็นผักใบเขียวด้วยน้า
4. ถั่วเหลือง
huffingtonpost.com
แยกมาจำเพาะ ออกมาจากพวก ไม่ใช่ถั่วเหลืองไม่ดีนะคะ แต่ดีสุดยอดเลยต่างหาก! ในถั่วเหลืองจะมีไฟเบอร์สูง มีวิตามิน แร่ธาตุและกรดอะมิโน ทานถั่วเหลืองแค่ครึ่งถ้วยก็จะได้แมกนีเซียมเกือบเทียบเท่ากับที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน สาวๆ ที่ชอบทานสลัดสามารถทานสลัดเหมือนเดิมเพิ่มเติมคือใส่ถั่วเหลืองลงไปเยอะๆ ได้นะคะ
5. อโวคาโด
ผลไม้ที่หลายๆ คนชื่นชอบอโวคาโดนอกจากจะมีวิตามินหลายชนิดแล้ว ยังมีธาตุแมกนีเซียมผสมอยู่ด้วยนะคะ โดยหากสาวๆ คนไหนไม่ชอบทานเพราะว่าขม อาจจะลองเปลี่ยนรูปเป็นน้ำอโวคาโดดูก็ได้นะคะ แต่เอ๋…ถามใส่น้ำตาลเยอะเกินไปนะคะ
6. กล้วย
pinterest.com
ประโยชน์ของกล้วยหลักๆ ที่หลายคนรู้กันอยู่แล้วคือมีประโยชน์ต่อหัวใจและกระดูกเพราะว่ามีโพแทสเซียมสูง ทว่านอกจากจะมีโพแทสเซียมแล้ว ในกล้วยก็ยังมีแมกนีเซียมด้วยนะคะ รวมไปถึงวิตามินซีและไฟเบอร์ หากเช้าวันไหนเร่งรีบจนไม่มีเวลาทานอาหารเช้าไม่อิ่ม สามารถหยิบกล้วยติดมือสักลูกมาทานให้อยู่ท้องได้นะคะ
7. ดาร์กช็อกโกแลต
healthylivingmadesimple.com
อยากกินของหวานก็ได้กินค่ะ ไม่มีใครห้าม แต่แค่ห้ามกินเยอะและกินให้ถูกก็พอ สำหรับแมกนีเซียมมีในช็อกโกแลตขมค่ะ การทานดาร์กช็อกโกแลตหลังอาหารเย็นเพียงเล็กน้อย จะช่วยทำให้ร่างกายได้รับแมกนีเซียมที่มีประโยชน์ค่ะ
สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ อย่ารอให้ถึงวันที่สายไปแล้วค่อยดูแลนะคะ 🙂
:: ขอบคุณข้อมูลจาก everydayhealth.com ::